豆腐

毎日の離乳食作りはママにとって大変に感じる日もあるでしょう。 作り置きをしておけば、疲れた日や忙しい日はラクになりますよ。 栄養たっぷりの豆腐を使った作り置きレシピをご紹介しますね！ 茹でてつぶした野菜を使用した、豆腐あんかけがおすすめです...

豆腐は私たちの食卓に欠かせない食材です。 たんぱく質を中心にビタミンや鉄分など、 たくさんの栄養が含まれていますし、消化も良いんですよ。 離乳食で少しずつ使うときは、冷凍して保存する方法が便利です。 豆腐を下茹でしてからすりつぶす、もしくは...

やわらかくて食べやすい豆腐は、 赤ちゃんにとっても胃腸に負担のかからない食材です。 つるんとそのまま食べられそうな豆腐ですが、 離乳食初期は殺菌のため、必ず火を通してからあげましょう。 1歳頃までは加熱してあげるのがいいと考えられています。...

離乳食が始まったら食材にも気をつけたいですよね。 豆腐は柔らかいうえに離乳食初期から使えて、 たんぱく質を中心とした栄養豊富な食材です。 そんな離乳食に使う豆腐の選び方は、 国産大豆100％使用で、消泡剤不使用のものがいいでしょう。 まず豆...