鶏胸肉

食べもの・料理

栄養面から見る!鶏胸肉とささみの違いを知って料理上手になろう!

鶏胸肉とささみって、似ているようで違う部位です。 どのように違うのか、栄養面から解説しますね。 鶏胸肉 100グラムあたりの栄養素は、 カロリー:120kcal タンパク質:23グラム 脂質:2.5グラム 糖質:0...
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鶏胸肉があれば簡単に作れる!自家製サラダチキンの作り方

サラダチキンをコンビニなどで売っているような美味しいものに作りたいですよね。 実は、ひと手間で簡単に作れちゃうんですよ! まず、鶏むね肉を柔らかくするために、お砂糖と塩を刷り込んでいきます。 それぞれ鶏むね肉1枚に...
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