鶏胸肉

鶏胸肉とささみって、似ているようで違う部位です。どのように違うのか、栄養面から解説しますね。鶏胸肉100グラムあたりの栄養素は、カロリー：120kcalタンパク質：23グラム脂質：2.5グラム糖質：0グラムです。その他の栄養素としては、 鉄...

サラダチキンをコンビニなどで売っているような美味しいものに作りたいですよね。実は、ひと手間で簡単に作れちゃうんですよ！まず、鶏むね肉を柔らかくするために、お砂糖と塩を刷り込んでいきます。それぞれ鶏むね肉1枚につき小さじ1杯分だけで大丈夫です...