フライパン

食べもの・料理

フライパンで揚げ物をする場合のコツとポイント、教えます!

コロッケや天ぷら、とんかつに魚のフライなど・・・ お総菜もいいけれど、やっぱりサクサク揚げたてが1番! でも揚げ物は油もたくさん使うし、なにより天ぷら鍋が必要なんじゃ・・・ そんなことはありません! ...
食べもの・料理

フライパンで揚げ物をすると危険?フライパンの種類が重要だった!?

我が家は揚げ物が大好きです。 惣菜ではイマイチの食感と、油が染み込んでしまってる感じが苦手で、 揚げ物はほとんど我が家で作ります。 でも天ぷら鍋を使うと深い分、 油の量が多く、一回一回の油の使用量が多く 1ヶ月で見...
キッチン

どのサイズが万能!?フライパンの選び方〜深さはどう選ぶ?〜

新年度を迎え、独り暮らしを機に自炊を! と思う方も多いのではないでしょうか。 自炊を始めるのにあたって、調理器具を選ぶのにも、 種類の多さに迷ってしまいますよね。 鍋、フライパン、揚げ物用の鍋、蒸し器等々。お店で調理器具のコ...
キッチン

フライパンの寿命を教えます!セラミック製の方が長持ちする?

フライパンは毎日のお料理に欠かせないですね。 特別に料理が好きという人ではなくても、 いくつかは持っているものではないでしょうか。 ところが、フライパンにもいろいろな種類があり、 テレビ通販などでは次々と高機能だと紹介していたり...
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