食べもの・料理 フライパンで揚げ物をする場合のコツとポイント、教えます！
コロッケや天ぷら、とんかつに魚のフライなど・・・お総菜もいいけれど、やっぱりサクサク揚げたてが１番！でも揚げ物は油もたくさん使うし、なにより天ぷら鍋が必要なんじゃ・・・そんなことはありません！コツさえつかめば、準備から後片付けまで鍋を使うよ...
フライパン
食べもの・料理 
食べもの・料理 フライパンで揚げ物をすると危険？フライパンの種類が重要だった!?
我が家は揚げ物が大好きです。惣菜ではイマイチの食感と、油が染み込んでしまってる感じが苦手で、揚げ物はほとんど我が家で作ります。でも天ぷら鍋を使うと深い分、油の量が多く、一回一回の油の使用量が多く1ヶ月で見ると、なんだか油がすぐなくなっていて...
キッチン どのサイズが万能!?フライパンの選び方〜深さはどう選ぶ？〜
新年度を迎え、独り暮らしを機に自炊を！と思う方も多いのではないでしょうか。自炊を始めるのにあたって、調理器具を選ぶのにも、種類の多さに迷ってしまいますよね。鍋、フライパン、揚げ物用の鍋、蒸し器等々。お店で調理器具のコーナーを見るだけで、「何...
キッチン フライパンの寿命を教えます！セラミック製の方が長持ちする？
フライパンは毎日のお料理に欠かせないですね。別に料理が好きという人ではなくても、いくつかは持っているものではないでしょうか。ところが、フライパンにもいろいろな種類があり、テレビ通販などでは次々と高機能だと紹介していたりして、迷ってしまいます...