サラダチキン

食べもの・料理

鶏胸肉があれば簡単に作れる!自家製サラダチキンの作り方

サラダチキンをコンビニなどで売っているような美味しいものに作りたいですよね。 実は、ひと手間で簡単に作れちゃうんですよ! まず、鶏むね肉を柔らかくするために、お砂糖と塩を刷り込んでいきます。 それぞれ鶏むね肉1枚につき小さじ1杯分だけで大丈...
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繊維に沿って?サラダチキンをいつもの2倍おいしく食べるほぐし方

手軽で、おいしくて、しかもヘルシー。 サラダチキンは毎日のおかずの強い味方ですよね。 でもサラダチキンは蒸し焼きにされているので、 簡単に崩れやすく、取り扱いには注意が必要です。 逆に、繊維質になっているので、 軽く揉むだけでも繊維に沿って...