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離乳食後期の食事作りがストレス!副菜こそが時短のカギだった!

離乳食後期になると、食べられる食品が増え、 食事回数も1日3回になるなど、 少しずつ大人の食事に近づいていきますね。 作る回数が増えて時間もかかるので、 ママは食事作りがストレスに感じることもあるかもしれません。 離乳食はごはんなどの主食、...
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離乳食後期の我が子も遂に納豆デビュー!食べる量や食べさせ方の注意点!

日本を代表する食べ物の一つである「納豆」には、 栄養がたっぷり含まれています。 納豆ご飯やのり巻き、そばやパスタなどとも相性がいいので、 日頃から食べている方も少なくありません。 そんな栄養満点の納豆は、ぜひ離乳食にも取り入れたいですよね。...
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みんなどうしてる!?離乳食初期の我が子と外出する時の食事問題!

赤ちゃんとの外出時、ママはいろいろと準備が大変です。 離乳食初期頃からの外出には食事問題も加わりますね。 母乳やミルクだけの頃と違って、離乳食の準備も忘れてはいけません。 では、離乳食初期の赤ちゃんがいるご家庭は、 外出時の食事問題はどう対...
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離乳食の我が子が卵デビュー!アレルギーが心配!ゆで卵のおすすめレシピ!

卵焼きやオムライス、親子丼など卵を使った料理は、 子どもから大人まで人気ですよね。 離乳食から食べることができる卵ですが、 多くのママはアレルギーが心配かと思います。 始めはごく少量からスタートしましょう。 卵黄は離乳食初期頃から食べること...
食べもの・料理

鶏肉を柔らかく焼く方法をご紹介!ジューシーな仕上がりのコツ!

パサパサした仕上がりになりがちな鶏肉…、 実はあるコツを使えば、ジューシーで柔らかな仕上がりになるんですよ! その方法とは、ズバリ「弱火で焼く」こと! 実は鶏肉は、強火で焼いてしまうと肉の中の細胞や繊維が壊れてしまい、 その結果鶏肉のうまみ...
食べもの・料理

えっ大丈夫!?もやしは冷凍で袋ごと冷やしちゃってもいいの!?

節約主婦の強い味方「もやし」他の食材を圧倒する激安食材なので、 スーパーでついついカゴに入れてしまいますよね!? もやしは、ただ安いだけでなく、色んな料理に使える上に、 食物繊維が豊富でダイエットや健康にも良いとくれば、 まさに万能食材です...