グルメ コロッケが失敗してバラバラになる理由を探る
外はカリッと、中はホクホクの理想のコロッケを作ろうとしたのに、いざ揚げてみるとバラバラに崩れてしまった…。そんな経験はありませんか?せっかく作ったコロッケが台無しになってしまうと、落胆するものです。 なぜコロッケは崩れてしまうのか? 衣が剥...
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